qui a dit que les desserts maison prenaient du temps à faire ? preuve que non avec cette petite recette. et puis c'est délicieux.

Battre l'oeuf entier et les deux jaunes avec le sucre dans un saladier. Et y ajouter le lait entier, la crème liquide et la gousse de vanille fendue.
Faire chauffer sans faire bouillir tout en remuant.
Verser la semoule et faire cuire pendant cinq minutes à feu doux sans cesser de remuer.
Retirer la gousse de vanille et verser dans les ramequins et laisser bien refroidir.

Déguster froid.