il est vrai qu'en ce moment, je me suis lancée dans la confection de petits plats et desserts. la motivation est surtout les fruitiers. du coup quand l'envie me prend (une folie) je vais cueillir ce qu'il me faut. et je crée. je remets des recettes à ma sauce. alors vous aurez de nombreuses recettes durant ces mois d'été. mais bien entendu cela ne sera pas le fil rouge du blog.

cette recette a aussi été testé pour mon grand-père diabétique mais le résultat n'était pas le même. sans doute aussi à cause des groseilles trop sures.

pour faire ce crumble, il vous faut : 

tout d'abord, prenez un plat qui va au four. préchauffer votre four à 175°C. et installer vos fruits rouges bien nettoyés dans le plat avec 50g de sucre. ensuite dans un saladier, mélanger le flocon d'avoine, la farine et le sucre. rajouter le beurre coupé en dés et malaxer pour former une sorte de biscuit émietté. ensuite vous parsemer cela sur vos fruits et vous mettez au four pendant 25 min (vérifier quand même que cela ne brûle pas). le crumble doit être doré.